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Veranstaltungskalender

Wintermenü – unscheinbare Geschmacksvielfalt.
Samstag, 29.1. ab 12.00 bis 13.30 Uhr


Gedeck mit „Agathabrot“ und Erdäpfelkren
Wintergemüsevielfalt als Salat und finessenreich mariniert
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Topinamburrahmsuppe mit Winterbaumpilz und Walnüssen
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Wildhasenrücken & Fasanenbrüstchen mit Kerbelrüben, Ritscher, Grünkohl und Bauernspargel
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Gerollte Quittenmaultaschen mit Sanddorn-Quittenmark
und Powidl-Essigsorbet
Prei pro Person € 42,00
(Geringfügige Änderungen vorbehalten)