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Unser Angebot - aus der handwerklichen Tätigkeit erwächst auch immer eine persönliche menschliche Entwicklung.

 
Erfahrungsfelder:


-) Küche, Service und Weingarten -
   Gemeinsam wirken, erschaffen und voneinander lernen.

-) Gesamtheitlich kochen - vernetzend denken und Strukturen wandeln 

-) „Volontari“ - freie Mitarbeit    

-) Geschmacksbildung, Sensorik, Schulungen

süß, sauer, salzig, bitter, fruchtig, reintönig, verdorben, modrig, würzig, vegetabil, klebrig, leicht, kräftig, brennend, alkoholisch, scharf, ranzig, prickelnd, spritzig, überzeugend, kräftig, Die Sinne entdecken, ausreichend, verhalten, blumig, holzig, weich, knusprig, hart, deren Wahrnehmung wecken. präsent, grob, feinkörnig,cremig, dünn, wässrig, Sie neu erfahren, unangenehm, trocken, feucht, nass,kalt, warm, heiß, eisig, um Erlebtes zu bewahren. kristallin, gerade, frisch, lebhaft, sehr fein, rassig, komplex, fein, einfach, plump, schwammig, mild, süß, geschmeidig, flach, mittel, kurz, biegsam, fett, fleischig, körperreich, mager, dünn sauer, unreif, beißend, knackig, erdig, duftig, ledrig, zitrusartig, sämig, nachhaltig...

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